Az Elefanto étterem, mely 1995 óta áll vendégei rendelkezésére, most megújúlt névvel és arculattal mutatkozik be. Ezen "újjászületés" célja a tradicionális mediterrán konyha és az ehhez tartozó hangulat kialakítása, valamint meghonosítása Egerben.
A Casa della Pasta valóban a Tészták Háza! Étlapja a fülledt, fűszeres, szenvedéllyel teli olasz temperamentumot idézi. A házilag készített tészták és a tradícionálisan kézzel nyújtott pizza éttermünknek ugyanúgy sajátja, mint a roston sült tintahal, vagy a friss tengeri kagyló. A különböző ízek és illatok a játékosságát fokozza az éttermet körül ölelő mediterrán botanikai környezet.